王惠軍:五月槐花香

五月槐花香

春天是個(gè)多姿多彩的季節(jié)，火紅的木棉花，粉色的芍藥花、白色的玉蘭花爭相開放，它們有的含苞待放，有的昂首怒放，一陣陣沁人心脾的花香引來了許許多多的小蜜蜂，嗡嗡地邊唱歌邊跳舞，形成了這個(gè)季節(jié)獨(dú)有的韻味。

槐花開的時(shí)候總是讓人覺得有些不經(jīng)意間開放，昨天還是綠葉滿枝的槐樹，今晨以是槐花滿串串了?；被ū旧硎怯梢欢涠錆嵃椎男』ńM合而成，若單看花瓣，確實(shí)談不上美，但是她們一個(gè)個(gè)有機(jī)的結(jié)合起來，相互之間錦簇起來，欲開齊開，形成了一個(gè)完整協(xié)調(diào)的集體，顯示出了團(tuán)結(jié)的力量。

在這個(gè)季節(jié)里，槐花不僅成了人們餐桌上的美味佳肴，而且還是養(yǎng)蜂人的最愛，每年還沒到春天的時(shí)候，養(yǎng)蜂人就早早的往槐樹密集的地方趕，因?yàn)榛被ㄊ㈤_的時(shí)候，也是蜜蜂采蜜的最佳時(shí)節(jié)。

五月的橋山，公路兩旁、山體附近隨處都能看到槐樹，雖然已是晚春，但是橋山的槐花卻開的正旺，當(dāng)滿山遍野開始變綠的時(shí)候，樹與樹之間已分不清界限，其中最顯眼的可能就是槐花了，滿樹的槐花串串雪白，溢出了淡淡清香，悄無聲息地開放著，聞著這清香味，不禁心情激蕩，思緒悠悠，朦朧中又回到自己的孩提時(shí)代。

小時(shí)候，家住在一個(gè)偏遠(yuǎn)的小山村，每年開春最常見的還是桃花、杏花、梧桐花、槐花多一些，除此之外，就是山野間自然生長的花花草草了，除此之外，在我的印象中，好像再?zèng)]別的什么花了，在蕓蕓花海中，能吃的的可能就屬槐花了。

其實(shí)槐花的好處不僅僅是因?yàn)樗苁秤?，仔?xì)想想，槐花的好處還真的挺多，新鮮的槐花可以食用，花開敗了以后，就會(huì)結(jié)種子。小時(shí)候，只要槐花一開，三五個(gè)小孩成群結(jié)對(duì)的挎著籃子去鉤槐花是最開心的事，會(huì)爬樹的小孩子則喜歡爬到樹上一邊摘，一邊吃著，不會(huì)爬樹的則站在樹下用提前做好的鉤子往下摘。雖然有些辛苦，但是對(duì)于貪玩的孩子們來說，還是喜歡聚在一起，因?yàn)椴烧被ǖ耐瑫r(shí)，也是大家聚在一起玩耍好時(shí)候。

秋冬時(shí)節(jié)，槐樹的葉子基本上都落了，樹上只剩下一串串槐樹種子掛在樹枝上，這些樹種子對(duì)于那個(gè)年代的孩子來說，遠(yuǎn)遠(yuǎn)比吃一頓槐花做的飯菜要重要的多，因?yàn)橐眠@這些樹種子交到學(xué)校做勤工儉學(xué)用，如果交不上樹種子，就用自己家的糧食頂。在窮的連飯都吃不飽的時(shí)候，哪里還有糧食往學(xué)校交，所以出路只有一條，就是自己到山溝里面去采槐樹種子。

現(xiàn)在的人們吃槐花，只是為了吃個(gè)新鮮、吃個(gè)稀罕、吃個(gè)健康，對(duì)于老人來說，她們是不大愿意吃槐花的，直到現(xiàn)在，母親還時(shí)常會(huì)想起她們那個(gè)年代餓肚子的情景，每年的春天青黃不接的時(shí)候，真是餓的人心慌，就靠吃野菜維持生活，柳樹芽、榆錢、苜蓿草都吃過，那時(shí)候，每頓如果能吃到飯，而且能吃飽，就覺得是很幸福的事。隨著現(xiàn)代人生活水平越來越高，能吃到健康的、綠色食品會(huì)覺得很享受。因?yàn)楝F(xiàn)在的人越來越會(huì)吃了，人們用槐花做成槐花麥飯、肉米槐花麥飯、槐花炒蛋、槐花餃子、槐花包子、槐花肉餅等多種人們喜愛的食物。

其實(shí)東西好吃不好吃，是一種心情，過去人們整天為了吃穿發(fā)愁，所以吃什么基本上都差不多，不存在好吃不好吃，只要能填飽肚子就好?，F(xiàn)在人吃的是心情，是品味、是健康，說到底還是社會(huì)發(fā)展的好，所以我們才能過上現(xiàn)在的好生活，享受新生活。

單位：黃陵礦業(yè)瑞能煤業(yè)公司

姓名：王惠軍