廣能龍灘公司工會(huì)督查食堂食品衛(wèi)生安全

6月18日，廣能龍灘煤電公司工會(huì)組織職工生活工作委員會(huì)委員6人對(duì)職工食堂、班中餐食堂進(jìn)行食品衛(wèi)生安全督導(dǎo)檢查，以配合廣安市食品安全宣傳周活動(dòng)，確保食品安全，督導(dǎo)食堂經(jīng)營(yíng)者尚德守法。

“一定要嚴(yán)格做好大米、食用油、豬肉等大宗食品的檢驗(yàn)檢疫工作，保證品質(zhì)，從源頭上保障食品安全、衛(wèi)生”。檢查組對(duì)職工食堂、班中餐食堂大廳、原材料儲(chǔ)藏間、食品加工操作間等場(chǎng)進(jìn)行了細(xì)致檢查。督促食堂工作人員統(tǒng)一著裝，佩戴健康證;每天認(rèn)真進(jìn)行清掃、消毒，嚴(yán)格執(zhí)行餐具“一沖、二洗、三消毒”的工作程序。

? ? 檢查組還對(duì)職工食堂、班中餐食堂負(fù)責(zé)人進(jìn)行了約談，要求職工食堂嚴(yán)格執(zhí)行《食品衛(wèi)生法》、《食堂安全衛(wèi)生管理法》等法律法規(guī)，嚴(yán)把原材料采購(gòu)關(guān);為每一位食堂工作人員辦理健康合格證，并配備好防暑降溫藥品及清涼飲品，做好食堂職工夏季防暑工作;對(duì)檢查中發(fā)現(xiàn)的問(wèn)題，檢查組提出整改意見(jiàn)，并責(zé)令食堂負(fù)責(zé)人限期整改。