西銘礦班中餐“硬核”服務(wù)顯擔(dān)當(dāng)

“各送飯人員取飯前必須對餐具進(jìn)行消毒，沒有餐具消毒記錄就不能打飯。” 面對疫情防控和復(fù)工復(fù)產(chǎn)的嚴(yán)峻形勢，西銘礦同該礦班中餐食堂井下配餐工作的承接方——西山煤電公共事業(yè)公司餐飲服務(wù)中心積極對接，通過多項“硬核”舉措加強(qiáng)對職工班中餐的管理，為復(fù)工復(fù)產(chǎn)工作提供了強(qiáng)有力的后勤保障。

農(nóng)歷正月初三，經(jīng)過細(xì)致摸排，餐飲服務(wù)中心11名身體健康狀況良好的員工同該礦井下一、二線職工同時返回工作崗位，承擔(dān)起為該礦復(fù)工復(fù)產(chǎn)職工班中餐配餐工作。在嚴(yán)把食材質(zhì)量關(guān)的同時，該礦與餐飲服務(wù)中心協(xié)調(diào)配合，針對疫情防控工作積極行動，并重點加強(qiáng)對工作人員及各科隊送飯人員的管理工作。

該礦會同餐飲服務(wù)中心每日組織相關(guān)工作人員，對餐盒消殺過程進(jìn)行監(jiān)督，并要求送飯人員認(rèn)真填寫消毒記錄，在確認(rèn)餐盒安全消毒后，才為各送飯人員進(jìn)行配餐。同時，取飯過程中的個人防護(hù)、排隊距離、在崗員工和井下送飯職工每日身體狀況監(jiān)測以及環(huán)境消殺、餐炊具消殺、紫外線消殺，都會安排專人專崗，確保各項防控措施執(zhí)行到位、落實到位。

關(guān)鍵時刻顯擔(dān)當(dāng)，戰(zhàn)“疫”后方顯作為。據(jù)了解，在嚴(yán)格管理的同時，該礦餐飲中心日均配餐800余份，可滿足復(fù)工復(fù)產(chǎn)后井下人員每日班中餐的充足供應(yīng)。通過共同筑牢舌尖上的安全，使干部職工可以安心、放心地投入到復(fù)工復(fù)產(chǎn)工作中。(劉華)