龍橋鎮(zhèn)：開展春季學(xué)期開學(xué)校園及周邊食品安全專項檢查

為做好疫情防控期間校園食品安全工作，全力保障廣大師生身體健康和飲食安全，龍橋鎮(zhèn)組織市監(jiān)、衛(wèi)生、城管、公安和中心學(xué)校等單位聯(lián)合開展春季學(xué)期校園及周邊食品安全專項檢查，為學(xué)生返校復(fù)學(xué)保駕護(hù)航。

本次專項檢查重點是學(xué)校食堂、小商超及校園周邊食品經(jīng)營店。針對學(xué)校食堂，檢查組要求進(jìn)行一次全面徹底的消毒、清洗和保潔；嚴(yán)格落實索票索證和從業(yè)人員健康管理制度，嚴(yán)把食材進(jìn)貨渠道關(guān)，實行分餐制防止人員聚集；針對校園周邊的食品經(jīng)營店，檢查組要求經(jīng)營戶進(jìn)行一次全面徹底的清查，重點檢查是否存在因疫情影響積壓的過期變質(zhì)、霉變生蟲、感官性狀異常的食品原料并及時進(jìn)行處理，同時查驗證照是否齊全，索票索證是否落實，店內(nèi)是否通風(fēng)、整潔和衛(wèi)生，告知做好秩序引導(dǎo)防止人員扎堆集聚等。