“今天是中秋節(jié)，飯菜花樣品種增加了不少，比較豐富，這說(shuō)明礦上對(duì)我們職工生活是非常關(guān)心的。”
“是啊，疫情封控期間，我們?cè)诘V感受到了濃濃的節(jié)日味，不僅能吃飽，還能吃好。”
這是中午兩名工人在食堂就餐時(shí)的對(duì)話。
中秋節(jié)期間，紅嶺煤礦從關(guān)愛(ài)職工生活入手，嚴(yán)把食品安全關(guān)，精工細(xì)作豐富節(jié)日“餐桌”，全力做好節(jié)日期間的餐飲保障工作，讓堅(jiān)守崗位職工感受到了礦山大家庭的溫暖。
讓職工滿意，正是紅嶺煤礦疫情封控期間的重要舉措。在大多數(shù)人的印象里，過(guò)去的職工食堂常年守著老師傅、老菜譜、老味道，傳統(tǒng)“老三樣”無(wú)法滿足職工多元化的用餐需求，價(jià)格高、味道差，讓專注于做“大鍋飯”的老食堂大多數(shù)時(shí)候顯得冷清而落寞。
而今年的中秋節(jié)，正值疫情期間，紅嶺煤礦及時(shí)制定節(jié)日食譜，在飯菜的花樣和質(zhì)量上下功夫，組織手藝精湛的食堂工作人員鹵制各種肉食，采購(gòu)新鮮時(shí)令蔬菜、水果，讓職工們能夠吃上色、香、味俱佳的“節(jié)日餐”，吃出“家”的味道。
與此同時(shí)，該礦工會(huì)深入井口、主副井、門衛(wèi)崗點(diǎn)、職工食堂向節(jié)日期間堅(jiān)守崗位的職工送去月餅、水果等慰問(wèn)品，提醒他們做好值班值守工作。職工在感受家的溫暖的同時(shí)，主人翁意識(shí)得到增強(qiáng)，礦井凝聚力向心力得到增加，職工高漲的精氣神為企業(yè)高質(zhì)量發(fā)展提供了不竭動(dòng)力。
“伙食保障到‘胃’，吃好也是戰(zhàn)斗力。我們把“讓職工吃好飯”作為紅嶺煤礦促進(jìn)職工民生福祉的重要內(nèi)容，著力把食堂打造成為礦山的另一張名片，最終從‘舌尖上’催生戰(zhàn)斗力。”紅嶺煤礦黨委書記、董事長(zhǎng)王智玉說(shuō)道。
