“大家對食堂的衛(wèi)生情況、飯菜質(zhì)量有什么意見都提出來，公司一定想辦法為大家解決……”
“食堂整體衛(wèi)生不錯，希望可以繼續(xù)保持。”“希望食堂增加菜品口味，滿足不同年齡階段職工需求……”
正值職工食堂開飯時間，韓家灣煤炭公司后勤物業(yè)管理員呂宣和來到職工食堂，詢問食堂飯菜質(zhì)量問題及生活情況等。
“飯菜種類偏少，可以向職工征求意見，引進一些適合職工口味的特色飯菜，同時要常態(tài)化加強服務(wù)質(zhì)量和菜品口味，切實讓職工感受到組織的關(guān)懷。”通風(fēng)維修隊職工周文填寫了問卷建議。
一直以來，“眾口難調(diào)”是餐廳服務(wù)的最大難題。為了給干部職工提供健康可口的飯菜，韓家灣煤炭公司積極開展調(diào)研活動，走到職工身邊了解飲食需求，認真聽取職工的意見和建議，全面提高餐廳的各項工作，為職工的飲食提供更有力的后勤服務(wù)保障。
“前些日子參加了公司飯菜價格聽證會，飯菜源材料價格上漲，適當(dāng)調(diào)整飯菜價格我們也能理解，只希望職工食堂再進一步提升飯菜品質(zhì)。”職工代表魯軍強說道。
“有時工作時間調(diào)整，下班后米飯窗口飯菜不熱，能不能適當(dāng)調(diào)整供餐時間。”綜掘隊職工張剛建議道。
“此次共發(fā)出調(diào)查問卷218份，收回有效問卷213份，93%的職工認為餐廳衛(wèi)生較好，13%的職工認為飯菜質(zhì)量還有待提高……”
完成問卷調(diào)查后，綜合管理部相關(guān)業(yè)務(wù)人員迅速展開分析，形成分析報告，針對一線區(qū)隊職工有時因工作調(diào)整無法按時到餐廳吃飯、飯菜口味偏重、飯菜質(zhì)量提升等情況，制定了可行有效的整改方案。
除此之外，公司紀委、工會等有關(guān)部門聯(lián)合職工代表定期開展市場調(diào)研菜品價格、食品源材料安全檢查、餐飲浪費專項督導(dǎo)檢查等活動，真正做到在“食”事上關(guān)愛關(guān)心廣大職工。(強鑫鑫)
