六礦后勤服務(wù)中心：職工食堂迎來一片贊譽(yù)聲

　　鶴煤六礦后勤服務(wù)中心：職工食堂迎來一片贊譽(yù)聲 “再來一碗!”

　　“好嘞，下井干活累咱的大燴菜管飽管夠，不夠吃了再來添!”9月11日中午12點(diǎn)，鶴煤六礦職工食堂售飯窗口班長(zhǎng)周利爽快地接過遞來的餐具熟練地又添滿了一整碗。

　　“咱職工食堂現(xiàn)在價(jià)格改善了，味道也提高了，尤其是這個(gè)大燴菜和鹵面經(jīng)濟(jì)實(shí)惠，只要上班我都來排隊(duì)，7塊錢管飽還送湯，真好!”

　　“現(xiàn)在外邊一碗涼皮還8元了，咱六礦食堂饅頭，燴菜、鹵面管飽管夠隨便吃，對(duì)于下井工人來說真經(jīng)濟(jì)實(shí)惠啊!”每到開放時(shí)間，六礦職工食堂售飯窗口就自覺排隊(duì)，同時(shí)還迎來一片贊譽(yù)聲，大家贊不絕口笑著、樂著、吃著。

　　進(jìn)入夏季以來，鶴煤六礦后勤服務(wù)中心本著為職工著想的初心，堅(jiān)持走群眾路線，針對(duì)夏季高溫食品易變質(zhì)，煤礦職工胃口變差的特點(diǎn),認(rèn)真聽取職工意見，高度重視食堂管理，不斷創(chuàng)新,適宜調(diào)整菜品花樣的同時(shí)，新增一個(gè)窗口，每日一個(gè)主食單品，管飽管夠。與此同時(shí)，后勤服務(wù)中心不斷加強(qiáng)完善對(duì)外采購(gòu)與食堂內(nèi)部管理各環(huán)節(jié)，要求采購(gòu)人員不斷對(duì)比市場(chǎng)上的各類菜品，認(rèn)真挑選既新鮮又性價(jià)比較高的時(shí)令蔬菜，堅(jiān)決從正規(guī)商家采購(gòu)合格的肉品，既保證了蔬菜的營(yíng)養(yǎng)豐富，又進(jìn)一步保障了飲食來源的衛(wèi)生合格。食堂內(nèi)部管理要求廚師認(rèn)真做好每一道菜肴，炊事員認(rèn)真洗凈每一個(gè)盤子，當(dāng)日剩飯剩菜及時(shí)處理，窗口服務(wù)人員穿戴整齊，用文明用語熱情服務(wù)每一位就餐職工，從而全面提升了食堂在職工心目中的良好形象。

　　鶴煤六礦后勤服務(wù)中心主任蘇強(qiáng)表示：“今后我們還會(huì)一如既往地堅(jiān)持下去，創(chuàng)新思路，著職工所想，供職工所需，打造職工滿意食堂，讓職工就餐沒有后顧之憂。”

　　據(jù)了解，從6月初增開此管飽管夠不限量窗口以來，每日前來就餐的職工大大超越了往年同期，打破歷史就餐最高記錄，贏得了廣大職工的一致好評(píng)。

　　高淑莉