今年以來(lái)，古城煤礦本著企業(yè)發(fā)展成果與員工共享的原則，為員工辦實(shí)事、解難事、辦好事，悉心關(guān)懷員工的“胃口”，讓員工感受到了舌尖上的溫暖，找到了歸屬感和幸福感。
在該礦的井口餐廳，通過(guò)放置在食堂大廳的顯示器，廣大職工就能直接看到戴著白色廚師帽、身著白色工作服的廚師們正在進(jìn)行原料清洗、切配、烹飪和餐具消毒等畫(huà)面，安裝在廚房里的智能攝像頭清楚地記錄著一幕幕。從后廚重點(diǎn)區(qū)域，到廚房職工操作情況、衛(wèi)生情況等情況，通過(guò)視頻攝像頭，全方面、多角度記錄下來(lái)，在屏幕上一覽無(wú)遺，真正做到了“食”不相瞞。
同時(shí)為保證職工用餐吃出家的味道，該礦職工餐廳針對(duì)煤礦職工結(jié)構(gòu)多樣化的特點(diǎn)，堅(jiān)持在菜品的花樣上推陳出新，不斷更新菜品，變換口味，，讓餐盤(pán)子上的種類(lèi)豐富起來(lái)。與此同時(shí)，該礦堅(jiān)持“以人為本、服務(wù)職工”的宗旨，不斷創(chuàng)新和改革，全面提升服務(wù)水平和飯菜質(zhì)量，精心打造職工專(zhuān)屬的“私房小廚”。建立的“深夜餐廳”、按類(lèi)型調(diào)整和增加的窗口等諸多措施的有效運(yùn)行，讓職工看在眼里，高興在心里，這些看得見(jiàn)的實(shí)惠讓職工實(shí)實(shí)在在享受到了企業(yè)發(fā)展帶來(lái)的福利。
