秋高氣爽，沁人心脾，即將迎來一年中秋月圓時(shí)。山東能源兗礦能源興隆莊煤礦心系職工，著手趕制香氣十足、美味可口的中秋月餅，勾調(diào)親情的味道、祥和的氛圍、幸福的氣息，把“實(shí)事”辦在職工“心坎上”，讓全礦干部職工過上一個(gè)快樂祥和的中秋佳節(jié)。
接到任務(wù)安排后，該礦后勤服務(wù)中心早打算、早準(zhǔn)備，從制作源頭上嚴(yán)選各種配料，進(jìn)購優(yōu)質(zhì)的月餅原材料。“離中秋節(jié)的腳步越來越近，為了讓職工們吃到健康美味的月餅，我們緊鑼密鼓的開始自制月餅，自己做不僅真材實(shí)料，還干凈衛(wèi)生。”工作人員表示。
加工制作間里一片熱火朝天的景象，職工們積極行動(dòng)起來，大家分工明確，配合默契，技術(shù)嫻熟，搓餡兒、卷皮、壓花、烘烤……制作流程一氣呵成，一鍋鍋金黃、香酥、可口的月餅出爐了。“希望每一位‘家人’都能在中秋品嘗到我們精心制作的月餅，感受家的溫暖，品嘗家的味道，把安全生產(chǎn)常記心間，為我們的礦井發(fā)展多做貢獻(xiàn)。”這是面點(diǎn)大師們共同的心聲。
“我們手工制作的中秋月餅不添加任何防腐劑，為把‘好事辦好’‘實(shí)事辦實(shí)’，最大程度保證月餅新鮮度和口感，在保證日常服務(wù)工作不打折扣的前提下，盡心盡責(zé)，加班延點(diǎn)，計(jì)劃每天趕制八百個(gè)月餅，按照礦安排按單位隨做隨領(lǐng)，讓職工吃的放心、舒心。”后勤服務(wù)中心負(fù)責(zé)人表示。
