“安全人在紹興”實(shí)踐小隊(duì)走進(jìn)黃酒企業(yè)實(shí)地采訪

“安全人在紹興”實(shí)踐小隊(duì)走進(jìn)黃酒企業(yè)實(shí)地采訪

2015年8月8日上午，浙江古越龍山紹興酒股份有限公司營(yíng)銷部副部長(zhǎng)茹擁政女士應(yīng)邀接受了“安全人在紹興”實(shí)踐小隊(duì)隊(duì)長(zhǎng)茹波的采訪，就黃酒的現(xiàn)代化生產(chǎn)、黃酒的環(huán)保處理與綠色工藝、手工釀造的傳承與創(chuàng)新、企業(yè)文化與新媒體平臺(tái)建設(shè)等問(wèn)題回答了提問(wèn)。

一開(kāi)始，“安全人在紹興”實(shí)踐小隊(duì)隊(duì)長(zhǎng)茹波向茹擁政副部長(zhǎng)介紹了“老紹興·最江南”實(shí)踐小隊(duì)7月以來(lái)相關(guān)活動(dòng)的開(kāi)展情況，隨后對(duì)茹擁政副部長(zhǎng)進(jìn)行了一對(duì)一采訪。在談到企業(yè)環(huán)保環(huán)節(jié)的建設(shè)情況時(shí)，茹擁政副部長(zhǎng)提到了企業(yè)積極踐行的“清潔生產(chǎn)，循環(huán)利用”宗旨，積極響應(yīng)浙江省“五水共治”工程，并以米漿水、酒糟為例詳細(xì)介紹了企業(yè)對(duì)于黃酒生產(chǎn)過(guò)程中廢料的循環(huán)、可持續(xù)處理工藝；在提到企業(yè)新媒體建設(shè)情況時(shí)，茹擁政副部長(zhǎng)介紹了古越龍山微博、微信平臺(tái)的建設(shè)情況，同時(shí)指出，傳統(tǒng)的媒體、新媒體共同支持企業(yè)發(fā)展，對(duì)于一個(gè)企業(yè)來(lái)說(shuō)都是不可或缺的；在談到手工釀酒與現(xiàn)代化技術(shù)的關(guān)系時(shí)，茹擁政副部長(zhǎng)指出，傳統(tǒng)釀造的黃酒更為醇香，也更適合陳年保存，但是隨著市場(chǎng)對(duì)于黃酒需求的不斷增大，機(jī)械化、流水線式的現(xiàn)代化高科技生產(chǎn)技術(shù)已經(jīng)被熟練運(yùn)用于黃酒生產(chǎn)的方方面面。除此之外，茹擁政副部長(zhǎng)還就紹興黃酒的特色和優(yōu)勢(shì)、紹興黃酒在北方的市場(chǎng)開(kāi)拓、黃酒行業(yè)對(duì)于年輕人這一逐步崛起的消費(fèi)主力的戰(zhàn)略調(diào)整、抓酒駕與反腐對(duì)黃酒的影響等問(wèn)題回答了提問(wèn)。

會(huì)談結(jié)束后，茹擁政副部長(zhǎng)向“老紹興·最江南”實(shí)踐小隊(duì)贈(zèng)送了由中國(guó)紹興黃酒集團(tuán)董事長(zhǎng)、浙江古越龍山紹興酒股份有限公司董事長(zhǎng)、中國(guó)釀酒工業(yè)協(xié)會(huì)副會(huì)長(zhǎng)傅建偉先生所著的《沉醉酒鄉(xiāng)》、《一醉一世界》兩本書(shū)，方便同學(xué)們進(jìn)一步了解和感悟源遠(yuǎn)流長(zhǎng)的黃酒文化，“老紹興·最江南”實(shí)踐小隊(duì)隊(duì)長(zhǎng)茹波也轉(zhuǎn)達(dá)了所有隊(duì)員對(duì)浙江古越龍山紹興酒股份有限公司給予本次實(shí)踐活動(dòng)大力支持的感謝。

通訊員：郭王彪