河南能源義煤公司石壕煤礦：嚴把“入口關(guān)” 保障“舌尖安全”

　　河南能源義煤公司石壕煤礦：嚴把“入口關(guān)” 保障“舌尖安全”

　　長期以來，河南能源義煤公司石壕煤礦全面部署、科學(xué)謀劃、積極核查，將職工“舌尖上的安全”作為核心，進一步加強食堂管理,提高食堂飯菜質(zhì)量，要求所采購的食材必須有檢驗合格證，食堂環(huán)境和就餐餐具每日也要嚴格進行不少于三次的消毒殺菌，對采購記錄、食材存放臺賬、值班簽到等進行痕跡管理，確保做好出現(xiàn)異常情況的“追蹤追責(zé)”，嚴把“入口關(guān)”，讓大家吃得安全、吃得放心、吃得滿意，實現(xiàn)“舌尖安全”。